Los proyectos buscan generar un impacto medioambiental positivo en el entorno de las comunidades locales y contribuir a mejorar la calidad de vida de los vecinos a través del potenciamiento de emprendimientos con enfoque agroecológico, economía familiar y promoción de hábitos de alimentación saludable.
Un total de 60 familias han sido beneficiadas con la iniciativa “Huertos Familiares” de Agrosuper desde su implementación en 2022. Realizada en conjunto con Fundación La Semilla, este programa busca promover prácticas de agricultura sustentable en las comunas de Las Cabras (Valdebenito) y La Estrella, brindándoles herramientas teóricas y prácticas para la producción de frutas y hortalizas en sus hogares.
Los proyectos buscan generar un impacto medioambiental positivo en el entorno de las comunidades locales y contribuir a mejorar la calidad de vida de los vecinos a través del potenciamiento de emprendimientos con enfoque agroecológico, economía familiar y promoción de hábitos de alimentación saludable.
Para finalizar su segundo año de intervención, esta iniciativa realizó la “Fiesta de la Cosecha” en ambas comunas donde se implementaron las clases, instancias donde participaron 40 familias las cuales pudieron movilizar parte de la cosecha obtenida de los talleres, desde la Casa de Estudio de Agrosuper hacia sus respectivas sedes vecinales, destacando por incluir todo tipo de verduras y frutas.
La jornada comenzó con una dinámica en la cual, los participantes, divididos en grupos, diseñaron un huerto y posteriormente expusieron lo aprendido durante las clases realizadas el año pasado. También, se llevó a cabo una clase de cocina saludable donde la chef, Disan Castro, enseñó a los beneficiarios a preparar hamburguesas de lentejas y ceviche de legumbres, además de realizar una degustación de los productos.
María Muñoz, beneficiaria de la comuna de La Estrella, destacó el impacto socioemocional que ha tenido la ejecución de los talleres en su quehacer diario. “Participar de esta actividad nos ayudó a bajar nuestros niveles de estrés y a mejorar nuestra sensación física y mental”. Además, agregó que “ojalá esto pueda perdurar en el tiempo, ya que nadie se imagina que, algo tan simple para el común de las personas, significa una inyección de vida y energía para todos nosotros”.
Por su parte, la relacionadora comunitaria de Agrosuper, Ximena Reyes, valoró el crecimiento de esta iniciativa y la recepción que ha tenido por parte de los vecinos de ambas comunas. “Hoy sentimos una gran satisfacción, ya que, hace dos años comenzamos con un piloto que contó con la participación de 20 familias y, en 2023, pudimos extender nuestra contribución a otras 20 familias del sector de Valdebenito (Las Cabras), donde también hemos obtenido muy buenos resultados”. Finalmente, la ejecutiva también agregó que “la gente ha tenido un gran entusiasmo, además de estar comprometida y contenta por participar”.
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Cristóbal Araya
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